Tag Archives: #wijbloggenglutenvrij

Comfortfood: zo maak je een glutenvrije runderstoof met een Thaise twist

15 nov

Het kook- en bakseizoen is geopend! In de zomer kom ik weinig in de keuken maar zo tegen de herfst gaat het kriebelen. Ik inspecteer mijn meelkast, gooi de te-ver-over-datum-spullen weg, pak weer eens een kookboek, bestel – te veel – nieuwe ingrediënten die volgend jaar opnieuw weer teveel over de datum zijn. Ik drentel […]

#decemberglutenvrij 2017

30 nov

Ken je de adventkalenders? Waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een kadootje of chocolaatje erachter? Het is een aftelkalender tot de kerst. In 2013 begonnen we met zo’n digitale glutenvrije aftelkalender om voor iedereen de glutenvrije decembermaand wat makkelijker en leuker te maken. Nu hebben we alweer […]

Dones met pure chocolade en marshmallows

14 sep

Ik heb geen idee waar het recept of de naam vandaan komt. Mijn zoon heeft dit gemaakt op school, een van de vele lekkere hapjes die ze voor de verjaardagslunch voor de juf maakten.  Dit heb je nodig 75 gram pure chocolade een halve zak marsmallows een pannetje om de chocolade in te smelten een […]

Mijn liefde voor desserts #wijbloggenglutenvrij

14 sep

Deze blog is geschreven in het kader van #wijbloggenglutenvrij. 9 bloggers bloggen vandaag over hun favoriete toetje. Ken je die cartoon van iemand die in een restaurant een hele lijst opsomt van voedingsmiddelen die hij niet mag en dan aan de ober vraagt: “What can you get me?” En dat de ober dan zegt: “a […]

Gelukkig maakte ook ik een glutenfout #wijbloggenglutenvrij

15 mei

Hoe reageer je op een glutenfouten? Een blog in het kader van #wijbloggenglutenvrij. Zomerfeest. De 'allergie-juf' zorgt voor glutenvrije broodjes en hamburgers voor op de cowboy-barbecue. Een juf met de nodige ervaring met glutenvrij. Ze belde mij nog. De broodjes haalde ze bij een bakker, ergens een behoorlijk eind weg. Ik had het druk,

Hoe reageer je op een glutenfouten? Een blog in het kader van #wijbloggenglutenvrij. Zomerfeest. De ‘allergie-juf’ zorgt voor glutenvrije broodjes en hamburgers voor op de cowboy-barbecue. Een juf met de nodige ervaring met glutenvrij. Ze belde mij nog. De broodjes haalde ze bij een bakker, ergens een behoorlijk eind weg. Ik had het druk,

Van hutkoffer naar clutch. #wijbloggenglutenvrij

15 jan

“Met een kind met coeliakie en een kind met een allergieën voor melk, eieren en noten, ga je nooit onvoorbereid op pad. Altijd is er een tas met crackers en snoepjes”. “Al dit gesjouw is voor ons de reden waarom we nu uitkijken naar een camperbusje.” Dat schreef ik in september 2015. in de blog Feestje. Waar […]

Mei glutenvrij! #coeliakiemaand

1 mei

Deze meimaand staat voor mij – en hopelijk voor veel anderen – in het teken van meer aandacht voor coeliakie. Want het is coeliakiemaand en met een heleboel andere glutenvrije bloggers in Nederland gaan we heel veel aandacht vragen voor deze auto-immuunziekte. Want het glutenvrije dieet is een hype geworden en daarom is aandacht voor […]

Feestje. Waar is de aanhanger?

15 sep

Met een kind met coeliakie en een kind met een allergieën voor melk, eieren en noten, ga je nooit onvoorbereid op pad. Altijd is er een tas met crackers en snoepjes. Maar als we ergens een feestje gaan vieren, is het al snel een krat vol. Taartje van eigen deeg Meestal heb ik wel wat […]

#wijbloggenglutenvrij = #zijbloggenglutenvrij.

15 mei

Dit keer is het in mijn geval #zijbloggenglutenvrij. Beetje te druk met van alles, ook met leuke dingen gelukkig zoals recepten bedenken en testen voor mijn kookboek in wording. Het gaat nog wel een hele tijd duren voordat het af is omdat ik alle recepten wil eerst zelf wil maken zonder gluten, ei, melk en noten. Eerst […]

#Wijbloggenglutenvrij: Pasen

14 apr

  Morgen is het weer de 15e en dat betekent dat een aantal ‘glutenvrije bloggers’ weer op een dag bloggen over hetzelfde onderwerp, onder de noemer #wijbloggenglutenvrij. Deze maand bloggen we over Pasen. Ben benieuwd wat iedereen te vertellen heeft! In de loop van de dag zullen de volgende blogs verschijnen: Chantal is glutenvrij Dion glutenvrij Glutenfree Amsterdam […]