Archive | Recepten RSS feed for this section

Comfortfood: zo maak je een glutenvrije runderstoof met een Thaise twist

15 nov

Het kook- en bakseizoen is geopend! In de zomer kom ik weinig in de keuken maar zo tegen de herfst gaat het kriebelen. Ik inspecteer mijn meelkast, gooi de te-ver-over-datum-spullen weg, pak weer eens een kookboek, bestel – te veel… Lees meer

Snelle pizza met een groententwist #WijBloggenGlutenvrij

15 jun

“Maak jij wat van mij, dan maak ik wat van jou. Ik doe het natuurlijk wel op mijn eigen manier.” Dat is in het kort een foodblog swap en dat is wat we deze maand doen met #wijbloggenglutenvrij. Het was… Lees meer

Mijn groentepizza in Glutenvrij Magazine!

6 okt

Afgelopen zomer kreeg ik een mailtje met de vraag of ik een pakketje met het voorgekookte maismeel van Harina PAN wilde ontvangen. Ik mailde terug dat ik hun product al kende en dat dus niet echt nodig was. Er volgde een… Lees meer

Kleurrijke groentepizza

6 okt

          Lekker als maaltijd, of om te delen bij de borrel. Dit recept is genoeg voor 1 grote bodem of 4 kleintjes. Dit heb je nodig 200 gram courgette, geraspt 60 gram P.A.N. voorgekookt maismeel 40 gram… Lees meer

Wintergerecht! Pompoenstoof met chorizo en kip #wijbloggenglutenvrij

15 feb

Op deze 15e van de maand weer tijd voor de maandelijkse #Wijbloggenglutenvrij. Dit keer bloggen we allemaal over ons favoriete winterrecept.  Ik vond dit recept voor pompoenstoof een paar jaar geleden op de website van Allerhande. Inmiddels heb ik het een… Lees meer

Koninginnensoep

18 jan

Recept voor een bescheiden pannetje soep (500 ml).         Dit heb je nodig 25 gram boter 3 lente-uitjes, in in ringetjes van een halve centimeter 125 gr. winterpeen, in halve schijfjes 15 gram glutenvrije bloem 500 ml… Lees meer

Tips voor je kerstbuffet! #decemberglutenvrij 2017

11 dec

25 tips en recepten voor relaxt en allergievrij kerstbuffet! Uitgebreide kerstdiners met veel eten zijn nooit mijn favoriet geweest. Ik hou meer van kleine hapjes; lekker veel verschillende smaken. Dit jaar vieren we tweede kerstdag bij ons thuis met mijn schoonouders,… Lees meer

‘Oreo’-taart zonder melk, ei en gluten

15 nov

  Ook als je geen melk, geen ei en geen gluten mag, kun je genieten van deze heerlijke ‘Oreo’-taart. De koekjes maken de cake, ook zonder melk en ei, smeuïg.  Laat je me zien hoe jouw taart is geworden?  … Lees meer

Lekker wintersoepje: woestijnsoep #watetenwevandaag

7 nov

    Mijn favoriete soep! Bomvol groenten, beetje pittig en zoet. Het recept is voor een hele grote pan vol, om uit te delen of voor een voorraadje in de vriezer. Het originele recept heb ik gevonden op een site… Lees meer

Wat eten we vandaag? Easy peasy curry voor #Wijbloggenglutenvrij

15 okt

Wij eten vandaag EASY PEASY CURRY!  Deze blog is geschreven in het kader van de maandelijkse blog-serie #wijbloggenglutenvrij. Ook zo benieuwd wat de andere bloggers vandaag op  hun glutenvrije tafel zetten?  Veel groenten. Vlees. Lekker. Gezond. Veel vezels. Dat staat op mijn… Lees meer