Archive | Check this! Lekkere glutenvrije producten RSS feed for this section

Mijn groentepizza in Glutenvrij Magazine!

6 okt

Afgelopen zomer kreeg ik een mailtje met de vraag of ik een pakketje met het voorgekookte maismeel van Harina PAN wilde ontvangen. Ik mailde terug dat ik hun product al kende en dat dus niet echt nodig was. Er volgde een leuke mailwisseling waarin ik ook vertelde dat ik bezig was met een glutenvrij, melkvrij en […]

Ontbijt! Een glutenvrije stoel voor een goed doel

2 jun

Een lang lint van ontbijttafels in de Doesburgse binnenstad. Aan elke tafel acht mensen, bijeengebracht door een tafeldame of tafelheer. De opbrengst voor een kunstproject voor de kinderen van Doesburg. Dat was het idee achter ‘Een stoel voor een goed doel’. Buurman Joost van het organiserende ondernemersnetwerk ZON wilde aan mij ook een tafel voor […]

Oproep smaakttest glutenvrij brood

3 okt

Ken je die gesprekken over welk glutenvrij brood nu eigenlijk het lekkerst is? En vraag je je dan ook nog wel eens af of het die lekkere variant dan nog ook gezond is? Regelmatig hadden Roelina van De Dames Dijk (die weten alles over eten) en ik het daar over. En daarom gaan we het nu […]

Paasboodschappen bij The Free From Shop

18 apr

Zo. Even boodschappen gedaan. Samen met mijn twee jongens. Bij The Free From Shop. Een walhalla voor mijn jongste, die coeliakie heeft. Ook een fijne plek voor mijn oudste met o.a. een koemelkallergie. Ze hadden allebei een eigen tas meegenomen en een prachtige boodschappenlijst gemaakt. Op de foto hierboven zie je onder ander paprikachips zonder melk […]

Super haverbrood!

23 mrt

Brood bakken was tot nu toe niet bepaald mijn ding, alle glutenvrije brood en broodjes die ik probeerde, waren niet bepaald lekker. Vooral omdat ik het ook nog zonder ei en melk wil bakken zodat iedereen het hier thuis kan eten. Maar de oplossing was een meelmix van Provena: Provena Gluten Free oat bread mix. […]

Superlekkere tagliatelle!!!

13 dec

Gisteren de lekkerste pasta tot nu toe gegeten: Tagliatelle van Le veneziane. Onder meer verkrijgbaar bij http://www.glutenvrijewebshop.nl/tagliatelle.html voor 1,99 euro. Smaak: fantastisch!  Structuur: goed.  Plakt niet. Ga staks proberen hoe hij een dag later opgewarmd is, qua smaak en structuur.

Viskruiden en visbakmeel van Smedes

7 nov

Ik vond deze glutenvrije viskruiden en gv-visbakmeel van Smedes via internet. Ik heb het nog niet uitgeprobeerd maar ik ga er zeker naar zoeken. Ik hou jullie op de hoogte! Op de site ook recepten en verkoopadressen. ‘Glutenvrij-verklaring’ op de site: “Smedes heeft zowel Visbakmeel als Viskruiden in een Glutenvrij variant. Deze producten voldoen aan de […]

Pappadums van Patak’s

29 okt

Pappadums van Pataks. Je hoeft ze alleen maar te frituren in een laagje olie. Kunnen evt. ook in de magnetron. Ingredienten: Linzenmeel, rijsmiddel, zout, rijstmeel, plantaardige olie. Kan sporen van noten bevatten.