Meer dan glutenvrij

Hou je ook zo van soep?ik zette vijf van mij favorieten voor je bij elkaar. Fijne snelle maaltijden voor deze herfst.

“Maak jij wat van mij, dan maak ik wat van jou. Ik doe het natuurlijk wel op mijn eigen manier.” Dat is in het kort een foodblog swap en dat is wat we deze maand doen met #wijbloggenglutenvrij. Het was moeilijk kiezen uit de recepten van  Glutenvrije mama. Had ik zin in soep? In zoet bakken? […]

Het lekkerste oliebollen-recept tot nu toe vind ik dit recept van jude’s Diner: https://judesdiner.wordpress.com/2013/12/22/oliebollentijd/  Ik pas het aan en maak er een eivrije versie van. En dat geeft een buitengewoon resultaat!! Ei kun je in dit recept prima weglaten, of je kunt een eivervanger gebruiken. Ik had niet eerder een glutenvrij, melkvrji en eivrij beslag of […]

Een allergievriendelijk buffet of kerstdiner maken lukt prima met de juiste tips en recepten. Ik zette ze voor je op een rijtje. Van kant-en-klare oplossingen, lekkere drankjes tot kleurrijke zelfgemaakte hapjes zonder gluten, zonder melk, zonder ei en/of zonder noten. Ik hou van makkelijk dus alle recepten zijn behoorlijk eenvoudig.  25 ideeen voor een zomerbuffet (natuurlijk ook nu […]

25 tips en recepten voor relaxt en allergievrij kerstbuffet! Uitgebreide kerstdiners met veel eten zijn nooit mijn favoriet geweest. Ik hou meer van kleine hapjes; lekker veel verschillende smaken. Dit jaar vieren we tweede kerstdag bij ons thuis met mijn schoonouders, en die vinden alles lekker en gezellig dus dat maakt het erg makkelijk. Het idee: […]

                            Deze Taart!-blog is geschreven in het kader van de 50e aflevering van #wijbloggenglutenvrij! Onderaan vind je de blogs van andere bloggers.   Driftig blader ik in een kookboek. Nee niks, volgende. Ook niks. Ik gooi de boeken aan de kant en […]

    Mijn favoriete soep! Bomvol groenten, beetje pittig en zoet. Het recept is voor een hele grote pan vol, om uit te delen of voor een voorraadje in de vriezer. Het originele recept heb ik gevonden op een site over de vastentijd.  De ingrediënten 1 ui, gesneden  2 teentjes knoflook, geperst 500 gr winterwortels, […]

Wij eten vandaag EASY PEASY CURRY!  Deze blog is geschreven in het kader van de maandelijkse blog-serie #wijbloggenglutenvrij. Ook zo benieuwd wat de andere bloggers vandaag op  hun glutenvrije tafel zetten?  Veel groenten. Vlees. Lekker. Gezond. Veel vezels. Dat staat op mijn verlanglijstje. Maar vandaag heb ik niet zoveel zin om lang in de keuken te staan […]

Vanmorgen had ik Haast. Verslapen, geen tijd voor ontbijt. Dus toen ik terug kwam van het naar-school-breng-festijn had ik Honger. Yam boterhammetje? Nee, vandaag niet zo’n zin in. Een pak Quinoa pap van Organ, gekregen op de Vrij van en veggie beurs, stond wat zielig in een hoekje naar me te staren. Kom, dacht ik. Ik […]

Ik heb geen idee waar het recept of de naam vandaan komt. Mijn zoon heeft dit gemaakt op school, een van de vele lekkere hapjes die ze voor de verjaardagslunch voor de juf maakten.  Dit heb je nodig 75 gram pure chocolade een halve zak marsmallows een pannetje om de chocolade in te smelten een […]