Soep!!!
27 sep
Ik hou van soep. Ik hou van soep maken. In een kwartier heb je zo’n grote pan vol vitamines, warmte en gezelligheid klaar. Vijf minuten om wat groenten te snijden, 10 seconden om de hele boel in de pan te… Lees meer
Snelle pizza met een groententwist #WijBloggenGlutenvrij
15 jun
“Maak jij wat van mij, dan maak ik wat van jou. Ik doe het natuurlijk wel op mijn eigen manier.” Dat is in het kort een foodblog swap en dat is wat we deze maand doen met #wijbloggenglutenvrij.
Het was… Lees meer
Oliebollen zonder gluten, melkvrij en eivrij
28 dec
Het lekkerste oliebollen-recept tot nu toe vind ik dit recept van jude’s Diner: https://judesdiner.wordpress.com/2013/12/22/oliebollentijd/
Ik pas het aan en maak er een eivrije versie van. En dat geeft een buitengewoon resultaat!! Ei kun je in dit recept prima weglaten, of je… Lees meer
Glutenvrij, melkvrij, eivrij kerstdiner of kerstbuffet? Geen stress, hier is je oplossing!
28 nov
Een allergievriendelijk buffet of kerstdiner maken lukt prima met de juiste tips en recepten. Ik zette ze voor je op een rijtje. Van kant-en-klare oplossingen, lekkere drankjes tot kleurrijke zelfgemaakte hapjes zonder gluten, zonder melk, zonder ei en/of zonder noten.… Lees meer
Mijn groentepizza in Glutenvrij Magazine!
6 okt
Afgelopen zomer kreeg ik een mailtje met de vraag of ik een pakketje met het voorgekookte maismeel van Harina PAN wilde ontvangen. Ik mailde terug dat ik hun product al kende en dat dus niet echt nodig was. Er volgde een… Lees meer
Kleurrijke groentepizza
6 okt
Lekker als maaltijd, of om te delen bij de borrel. Dit recept is genoeg voor 1 grote bodem of 4 kleintjes.
Dit heb je nodig
200 gram courgette, geraspt
60 gram P.A.N. voorgekookt maismeel
40 gram… Lees meer
Kookboek in de maak!
2 okt
Ik wil het al zo lang. Een eigen kookboek. Alle kennis en ervaring die ik in de afgelopen 12 jaar heb opgedaan, vastleggen in -liefst een hele serie – kookboeken.
Opschrijven wat je maakt en ontdekt
Het begon met het lumineuze idee… Lees meer
Wintergerecht! Pompoenstoof met chorizo en kip #wijbloggenglutenvrij
15 feb
Op deze 15e van de maand weer tijd voor de maandelijkse #Wijbloggenglutenvrij. Dit keer bloggen we allemaal over ons favoriete winterrecept.
Ik vond dit recept voor pompoenstoof een paar jaar geleden op de website van Allerhande. Inmiddels heb ik het een… Lees meer
Koninginnensoep
18 jan
Recept voor een bescheiden pannetje soep (500 ml).
Dit heb je nodig
25 gram boter
3 lente-uitjes, in in ringetjes van een halve centimeter
125 gr. winterpeen, in halve schijfjes
15 gram glutenvrije bloem
500 ml… Lees meer
Tapas kerstdiner 2017
29 dec
Het was een heerlijk kerstdiner thuis. Geen stress en geen dieetfouten. Een kort verslag in menu en beeld:
Menu
Vooraf
Tomatensoep
Pizza bodem met Parmaham
Lepelhapje met Parmaham en Soyananda Kruiden-Knoflook
Spoom met 7-up en citroen-sorbetijs
Tussendoor
Komkommer kerstboompjes
Dadels… Lees meer
Nieuwe reacties