Kruimeltje, waar ga je heen?

7 mei

Ik denk wel eens dat ik gek ben. Dat ik smetvrees heb. Dat ik overdrijf. En ik snap best dat anderen mijn reactie als iemand in de buurt van mijn zoon een knapperig stokbroodje eet, wat heftig vinden. Die angst… Lees meer

Mei glutenvrij! #coeliakiemaand

1 mei

Deze meimaand staat voor mij – en hopelijk voor veel anderen – in het teken van meer aandacht voor coeliakie. Want het is coeliakiemaand en met een heleboel andere glutenvrije bloggers in Nederland gaan we heel veel aandacht vragen voor… Lees meer

Dank je wel voor de mooie ervaring!

15 mrt

Buiten De Deur Eten = Organiseren + Informeren + Frustratie. Meestal dan. Maar gelukkig hadden we in de afgelopen weken ook twee hele mooie ervaringen: The Welsh Bakestone in Scheveningen. Dankjewel Yvette Pronk voor de zalige glutenvrije bruine bollen, verser… Lees meer

Nasi zonder pakjes. Glutenvrij, zuivelvrij, eivrij

10 mrt

Voor 4 personen Ingrediënten 2 uien 1 preitje ¼ witte kool 1 bak champignons ½ winterwortel 2 tenen knoflook 2 plakje ontbijtspek 1 schnitzel (ongepanneerd) of 350 gram kipfilet 2 theelepels koriander 2 theelepels gemalen komijn (Djinten) 1 theelepel kurkuma… Lees meer

Test: glutenvrije pannenkoekmix van AH. Eivrij en zuivelvrij

30 jan

Met kerst vlogen we naar Oostenrijk. En moest er natuurlijk een boel eten mee. Liefst in de categorie van de drie P’s want het was tenslotte vakantie. Normaal maak ik mijn eigen pannenkoekmix maar om nu met een bak met… Lees meer

Afvallen of aankomen bij een glutenvrij dieet. #zijbloggenglutenvrij

15 jan

Het is weer de 15e van de maand. Tijd voor #wijbloggenglutenvrij. Het thema is ‘Op gewicht komen. Hoe doe je dat als je coeliakie hebt?’. Zelf doe ik deze maand even niet mee maar ik wil jullie de mooie blogs… Lees meer

Een gezond en allergievrij 2015!

1 jan

  Kerstvakantie 2014-2015 Kerst: op wintersport. Vier dagen buikgriep. Wel een heerlijke tijd gehad om uit te rusten, te lezen en nog wat te skiën. Oudjaar: snipverkouden maar wel gezellig en warm bij vrienden op de bank. Nieuwjaar: snipverkouden en… Lees meer

Blini – glutenvrij en vegan

21 dec

Deze boekweitblini zijn eivrij, notenvrij, melkvrij en glutenvrij. Dus ook vegan! (zonder de topping op de foto dan) Ingrediënten 75 gr boekweitmeel 35 gr glutenvrij zelfrijzend bakmeel ½ tl bakpoeder 1 ei of eivervanger 180 ml melk/sojamelk/rijstmelk 1 scheut citroensap… Lees meer

Toastjes, stokbrood, blini en meer

21 dec

Dag 21 van de glutenvrije adventkalender van #decemberglutenvrij. Mijn vakje! Hebben jullie nog zin in meer tips en ideeën voor december? Vandaag met tips en favoriete ‘allesvrije’ toastjes en andere onderlegsels. En een recept voor glutenvrije, eivrije, melkvrije, notenvrije blini. En… Lees meer

De glutenvrije adventkalender 2014

1 dec

Elke dag een nieuw vakje openen met een nieuwe blog over #decemberglutenvrij. Ze staan er nu alle 32! (een dag met twee blogs). 31 december Your Daily Intake geeft tips voor  een gezond, gelukkig en glutenvrij 2015 30 december De Gezonde Kok… Lees meer
« Older Entries
Newer Entries »