Buiten De Deur Eten = Organiseren + Informeren + Frustratie.
Meestal dan.
Maar gelukkig hadden we in de afgelopen weken ook twee hele mooie ervaringen:
The Welsh Bakestone in Scheveningen. Dankjewel Yvette Pronk voor de zalige glutenvrije bruine bollen, verser… Lees meer
Het recept van deze laatste dag van de challenge is gebaseerd op een recept van Jamie Olivier: lamsgehaktballetjes met salade & harissa yoghurt uit zijn boek “Jamie in 15 Minuten”, een van mijn favoriete kookboeken.
Het gerecht komt weliswaar ver boven de… Lees meer
Dag 4. Soms moet er eten op tafel komen en heb je eigenlijk geen flauw idee wat er in huis is en wat het moet worden. Dit is zo’n gerecht dat op z’n moment is ontstaan. Dit gerecht is niet… Lees meer
Dag 3. Met de halve struik bleekselderij van eergisteren gaan we vandaag verder. Door de bleekselderij te koken, krijgt die een zachte en frisse smaak.Dit gerecht is vega, met variaties voor notenvrij, eivrij en melkvrij. Ik vind dit een heerlijk… Lees meer
Dag 2. Mijn jongens zijn dol op spaghetti. Liefst met ‘rode saus’ oftewel een pot bolognaise saus van Grand Italia (3,25 euro 600 gram). Maar dat is iets makkelijk voor deze challenge. Dus maak ik de tweede favoriet: spaghetti met… Lees meer
Het eerste recept in de serie #5maaltijden25euro: een goed gevulde maaltijdsoep, die makkelijk en snel te maken is, dus handig voor door de week. Vegetarisch, met volop groenten en vezels. Het originele recept komt uit de Allerhande. Ook makkelijk te… Lees meer
Iets lekkers klaarmaken voor een gezin met een kind met coeliakie en een kind met een ei-, noten-, en melkallergie, die allebei daardoor niet altijd even grote vrienden met avondeten zijn, hoeft niet lastig te zijn (vaak is dat het… Lees meer
Uit eten leek ons een uitdaging. Maar tot nu toe valt het mee. Vanmiddag geluncht in Stadscafé ‘t Raedhuys in Doetinchem. Een volledige verrassing. Binnen was erg gezellig, al was het alleen maar omdat er geen tingel-tangel muziekje was maar… Lees meer
Nieuwe reacties