Tag Archives: tapas

Snelle pizza met een groententwist #WijBloggenGlutenvrij

15 jun

“Maak jij wat van mij, dan maak ik wat van jou. Ik doe het natuurlijk wel op mijn eigen manier.” Dat is in het kort een foodblog swap en dat is wat we deze maand doen met #wijbloggenglutenvrij. Het was moeilijk kiezen uit de recepten van  Glutenvrije mama. Had ik zin in soep? In zoet bakken? […]

Mijn groentepizza in Glutenvrij Magazine!

6 okt

Afgelopen zomer kreeg ik een mailtje met de vraag of ik een pakketje met het voorgekookte maismeel van Harina PAN wilde ontvangen. Ik mailde terug dat ik hun product al kende en dat dus niet echt nodig was. Er volgde een leuke mailwisseling waarin ik ook vertelde dat ik bezig was met een glutenvrij, melkvrij en […]

Kleurrijke groentepizza

6 okt

          Lekker als maaltijd, of om te delen bij de borrel. Dit recept is genoeg voor 1 grote bodem of 4 kleintjes. Dit heb je nodig 200 gram courgette, geraspt 60 gram P.A.N. voorgekookt maismeel 40 gram geraspte oude kaas 2 punt paprika’s, in brede repen gesneden 1 pakje halloumi (kaas) in […]

Tapas kerstdiner 2017

29 dec

Het was een heerlijk kerstdiner thuis. Geen stress en geen dieetfouten. Een kort verslag in menu en beeld: Menu Vooraf Tomatensoep Pizza bodem met Parmaham Lepelhapje met Parmaham en Soyananda Kruiden-Knoflook Spoom met 7-up en citroen-sorbetijs Tussendoor Komkommer kerstboompjes Dadels in spek Gevulde eitjes (ook een soja-variant) Champignons in knoflookolie Tortilla chips uit de oven […]