Tag Archives: glutenvrij brood

Nieuw glutenvrij bolletje van Yam. Jammie?

23 jun

Vooropgesteld: ik ben een fan van het licht meerzaden brood van Yam en ga ook het rozijnenbrood steeds meer waarderen. Dus ik had hoge verwachtingen van dit nieuwe Yam-broodje. En ik kon niet wachten tot het ontbijt morgen om samen… Lees meer

Glutenvrij brood: meer vezels en minder zout dan ‘gewoon’ brood

16 nov

“Glutenvrij brood is ongezonder, zouter, vetter en bevat meer suiker dan ‘gewoon’ brood”. Is dat nu waar of niet waar? Kun je met een gerust hart glutenvrij brood eten in plaats van ‘gewoon’ brood? Wij testten de voedingswaarde en smaak… Lees meer