Archive by Author

Stadscafé ‘t Raedthuys in Doetinchem

6 nov

Uit eten leek ons een uitdaging. Maar tot nu toe valt het mee. Vanmiddag geluncht in Stadscafé ‘t Raedhuys in Doetinchem. Een volledige verrassing. Binnen was erg gezellig, al was het alleen maar omdat er geen tingel-tangel muziekje was maar… Lees meer

Pappadums van Patak’s

29 okt

Pappadums van Pataks. Je hoeft ze alleen maar te frituren in een laagje olie. Kunnen evt. ook in de magnetron. Ingredienten: Linzenmeel, rijsmiddel, zout, rijstmeel, plantaardige olie. Kan sporen van noten bevatten.… Lees meer

Maissoep

29 okt

Simpel recept voor een flinke hap groenten Ingrediënten: 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook Stukje verse gember (of gemberpoeder of gembersaus) 1 groentebouilliontablet 500 ml water 1 blik mais van 400 gram Kruiden met: 1 tl komijn, 1 tl koriander,… Lees meer

Chinees restaurant “China”

28 okt

Wij eten al chinees bij dit restaurant sinds we in Doesburg wonen. De eigenaresse van het restaurant weet wat allergieën zijn: haar dochter, die ook in het restaurant werkt, heeft o.a. een soja-allergie. In het computersysteem dat de communicatie vormt… Lees meer

Reinders Kraakselaan

28 okt

Bij Reinders aan de Kraakselaan is de frituur niet betrouwbaar glutenvrij. Als er bv een broodje kroket klaar gemaakt wordt, wordt het broodje, gesneden en al, soms op de friet gelegd in de bak boven de frituur. De kruimels die… Lees meer
volgende berichten →