Meer dan glutenvrij

Hoe reageer je op een glutenfouten? Een blog in het kader van #wijbloggenglutenvrij. Zomerfeest. De ‘allergie-juf’ zorgt voor glutenvrije broodjes en hamburgers voor op de cowboy-barbecue. Een juf met de nodige ervaring met glutenvrij. Ze belde mij nog. De broodjes haalde ze bij een bakker, ergens een behoorlijk eind weg. Ik had het druk,

Elke 15e van de maand bloggen een aantal glutenvrije bloggers tegelijk over hetzelfde onderwerp. Dat doen we inmiddels al meer dan twee jaar.  Waarom de 15e? Omdat 15 februari de geboortedag is van Dr. Willem Karel Dicke, de kinderarts die als eerste het glutenvrije dieet ontwikkelde. We hebben al over veel verschillende onderwerpen geblogd zoals glutenvrije pasen, mijn favoriete toetje, […]