Tag Archives: kookboeken

Kookboek in de maak!

2 okt

Kookboek in de maak!

Ik wil het al zo lang. Een eigen kookboek. Alle kennis en ervaring die ik in de afgelopen 12 jaar heb opgedaan, vastleggen in -liefst een hele serie – kookboeken.  Opschrijven wat je maakt en ontdekt Het begon met het lumineuze idee dat het best handig is om op te schrijven wat je maakt. Zeker als het experimenten zijn […]

Mijn favoriete kookboek: heerlijk glutenvrij bakken

25 aug

Kookboeken bieden zoveel inspiratie als je opeens glutenvrij moet gaan koken. Mijn eerste ‘echte’ glutenvrije kookboek kreeg ik van vrienden: de Engelse versie van Heerlijk glutenvrij bakken van Phil Vickary: Seriously good gluten free baking. Helaas is het boek zowel in het Engels als in het Nederlands inmiddels niet meer leverbaar in Nederland. Nog wel hier en daar tweedehands verkrijgbaar en […]