Meer dan glutenvrij

Voor mijn jongste zoon hadden we glutenvrije cornets van Consenza gekocht. En logisch, de oudste wilde zo’n ijsje ook wel eens proeven. Maar dan wel melkvrij, eivrij en notenvrij. In mijn hoofd was ik er al een tijdje mee bezig. En op zijn verjaardagsfeestje, na de gebruikelijke pannenkoeken, besloot ik spontaan er ‘even’ een te maken. Het werden er […]

Na een week ploeteren en proesten in de ziekenboeg kreeg het lentegevoel mij net toch ook te pakken. Na mijn lunch op mijn bankje in de zon had ik zin in iets gezonds en lente-achtigs: Ingrediënten Soja smoothie (eivrij, melkvrij, glutenvrij, vegan, notenvrij, eivrij) Twee handjes vriesfruit, ik had frambozen en blauwe bessen. Soja yoghurt 3 dadels Een scheutje sinaasappelsap. […]