Yam feestbrood: prima prijs-kwaliteit verhouding

15 dec

Yam feestbrood: prima prijs-kwaliteit verhouding
Er zou een feestbrood komen. Van Yam. Dus meteen besteld bij ‘onze’ Jumbo. Vandaag bracht mijn man het mee en natuurlijk moest het meteen geproefd worden. Smaak: prima! Structuur: mooi! Prijs-kwaliteit: heel erg goed: 3,75 euro. Vorig jaar kocht ik… Lees meer

#glutenvrijdecember 2015

11 dec

Vorig jaar deed ik mee aan #decemberglutenvrij en plaatste ik in mijn vakje van de adventkalender mijn recept voor glutenvrije, melkvrije, eivrije blini. Dit jaar ben ik een beetje druk met een nieuw project www.yogaontheside.nl en laat ik mijn beurt… Lees meer

Nieuw glutenvrij bolletje van Yam. Jammie?

23 jun

Vooropgesteld: ik ben een fan van het licht meerzaden brood van Yam en ga ook het rozijnenbrood steeds meer waarderen. Dus ik had hoge verwachtingen van dit nieuwe Yam-broodje. En ik kon niet wachten tot het ontbijt morgen om samen met… Lees meer

Glutenvrije toppers van een niet-glutenvrije jongen #wijbloggenglutenvrij

15 jun

Voor het glutenvrije dieet kwam eerst het melkvrije,- eivrije- en notenvrije dieet in ons gezin aankloppen. Dat betekende onder andere geen gewone taart meer, geen eierkoeken, geen kaas. Toen kwam glutenvrij. Dat betekende: geen glutentaart, geen gewoon brood, geen gewone pasta.… Lees meer

Ontbijt! Een glutenvrije stoel voor een goed doel

2 jun

Een lang lint van ontbijttafels in de Doesburgse binnenstad. Aan elke tafel acht mensen, bijeengebracht door een tafeldame of tafelheer. De opbrengst voor een kunstproject voor de kinderen van Doesburg. Dat was het idee achter ‘Een stoel voor een goed… Lees meer

Kruimeltje, waar ga je heen?

7 mei

Ik denk wel eens dat ik gek ben. Dat ik smetvrees heb. Dat ik overdrijf. En ik snap best dat anderen mijn reactie als iemand in de buurt van mijn zoon een knapperig stokbroodje eet, wat heftig vinden. Die angst voor die… Lees meer

Mei glutenvrij! #coeliakiemaand

1 mei

Deze meimaand staat voor mij – en hopelijk voor veel anderen – in het teken van meer aandacht voor coeliakie. Want het is coeliakiemaand en met een heleboel andere glutenvrije bloggers in Nederland gaan we heel veel aandacht vragen voor… Lees meer

Dank je wel voor de mooie ervaring!

15 mrt

Buiten De Deur Eten = Organiseren + Informeren + Frustratie. Meestal dan. Maar gelukkig hadden we in de afgelopen weken ook twee hele mooie ervaringen: The Welsh Bakestone in Scheveningen. Dankjewel Yvette Pronk voor de zalige glutenvrije bruine bollen, verser dan vers, net uit de oven. We hadden geen… Lees meer

Nasi zonder pakjes. Glutenvrij, zuivelvrij, eivrij

10 mrt

Voor 4 personen Ingrediënten 2 uien 1 preitje ¼ witte kool 1 bak champignons ½ winterwortel 2 tenen knoflook 2 plakje ontbijtspek 1 schnitzel (ongepanneerd) of 350 gram kipfilet 2 theelepels koriander 2 theelepels gemalen komijn (Djinten) 1 theelepel kurkuma… Lees meer

Test: glutenvrije pannenkoekmix van AH. Eivrij en zuivelvrij

30 jan

Met kerst vlogen we naar Oostenrijk. En moest er natuurlijk een boel eten mee. Liefst in de categorie van de drie P’s want het was tenslotte vakantie. Normaal maak ik mijn eigen pannenkoekmix maar om nu met een bak met zelf… Lees meer